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    為了使“以顧客為中心”企業(yè)理念有效落地，6月15日，集團(tuán)特邀請(qǐng)省海關(guān)技術(shù)中心邢臺(tái)業(yè)務(wù)部張志強(qiáng)主任對(duì)我超市采購人員、餐飲及門店管理人員進(jìn)行了食品安全風(fēng)險(xiǎn)防范專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，集團(tuán)近100人參加了此次培訓(xùn)。

    張主任從《食品安全法》規(guī)定的職責(zé)和義務(wù)，如何識(shí)別高風(fēng)險(xiǎn)食品安全項(xiàng)目及食用農(nóng)產(chǎn)品高風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)目幾個(gè)方面用真實(shí)的案例進(jìn)行了生動(dòng)講解，并與參會(huì)人員進(jìn)行互動(dòng)和交流。

    通過此次培訓(xùn)，有效提升了食品安全管理水平，增加了從業(yè)人員的責(zé)任意識(shí)、守法意識(shí)、誠信意識(shí)和自律意識(shí)，自覺履行食品安全各項(xiàng)法定義務(wù)，為牛城百姓營造出安全放心的消費(fèi)環(huán)境。